磁州窯文化
磁州窯是中國宋元時(shí)代北方著(zhù)名的陶瓷窯場(chǎng)之一,因窯址最早在磁州(今磁縣和峰峰礦區)而得名。磁州窯生產(chǎn)的品類(lèi)繁多,有碗、盤(pán)、盆、缸、罐、瓶以及瓷枕、玩具等百余種,尤以瓷枕的工藝水平最為著(zhù)名。磁州窯在裝飾藝術(shù)上,將中國傳統書(shū)畫(huà)藝術(shù)應用于陶瓷裝飾,發(fā)揚光大了中國彩繪陶瓷的裝飾藝術(shù)。其影響達河南、山西、山東等地,形成了“磁州窯系”。磁州窯的中心窯址均在邯鄲境內,在今磁縣有觀(guān)臺、北賈璧、青碗窯、南蓮花、榮花寨、申家莊、冶子、東艾口等10多處。在今峰峰礦區有二里溝窯、富田窯、小南河窯、九條洞窯、常范窯、新華窯、彭城窯、臨水窯等20多處。
歷史發(fā)展
文化源頭磁州窯文化的歷史源頭,最早可追溯到與峰峰毗鄰的磁山文化遺址。磁山文化遺址在北洺河南岸,過(guò)去,曾隸屬于磁州。遺址出土了眾多的陶器,器型以靴形支架為典型特征,有灰陶、紅褐陶、夾砂紅陶等,還出土了石器、骨器和谷物的炭灰,表明峰峰的先民在公元前5400年前,已經(jīng)從事農業(yè)生產(chǎn),而且通過(guò)手制或輪制制作陶器。此后,進(jìn)入仰韶文化時(shí)期,邯鄲境內相繼有大司空文化、后崗一期文化及先商文化遺址。商周時(shí)期,邯鄲境內的眾多遺址都有陶器出土,器型有缽、罐、豆、盂、鼎等。秦、漢時(shí)期,邯鄲已能燒制釉陶,同時(shí)還出現了白色陶衣,為以后的磁州窯使用白色化妝土起到了先導作用。
兩晉、南北朝時(shí)期,是磁州窯由陶器轉化為瓷器的階段,最初的瓷器是青瓷,其窯址在今磁縣西部賈璧、青碗河一帶,臨水也于此時(shí)開(kāi)始燒制青瓷,其釉為青綠色或黃色,胎質(zhì)堅硬,出土器物有北齊茹茹公主墓出土的平足青瓷盞,峰峰礦區文保所收藏的十二足硯、雞首龍把壺、醬褐釉瓶等,青瓷的燒制延續至唐代。
隋唐時(shí)期是磁州窯由青瓷向化妝白瓷的轉化階段,20世紀70年代,峰峰臨水太行路一帶,出土大量的唐代化妝白瓷片,同時(shí),臨水窯還燒制褐釉下黑彩及素胎黑釉瓷,尤其是臨水燒制的化妝白瓷,為以后磁州窯燒制白地黑花瓷器打下了基礎。2002年5月,臨水滏臨大街北段三工區建設工地,發(fā)現了唐代窯址一處,有殘窯基一座,料池12個(gè),出土青瓷片403片,還有少量的白瓷片和黑瓷片及10多枚“開(kāi)元通寶”銅錢(qián)。五代時(shí)期,是磁州窯步入成熟的階段,通過(guò)吸收唐代造型藝術(shù)和裝飾圖案,磁州窯的工匠們將陶瓷藝術(shù)發(fā)展到一個(gè)新的境界,從而在宋代使磁州窯達到了一個(gè)前所未有的高度,完成了磁州窯的過(guò)渡歷史和藝術(shù)準備。
宋代磁州窯 磁州窯從宋代開(kāi)始,才稱(chēng)為嚴格意義上的“磁州窯”。在宋代,中國陶瓷呈現了前所未有的繁榮,一方面,專(zhuān)門(mén)為皇家和士大夫階層燒制產(chǎn)品的五大名窯,也在宋代達到成熟階段,五大名窯(定窯,在今河北曲陽(yáng)縣澗磁村;耀州窯,在今陜西省銅川市黃堡鎮;鈞窯,在今河南禹縣鈞臺;河南汴京官窯;越窯,在今浙江省余姚市上林湖一帶)和景德鎮窯、汝窯、哥窯、龍泉窯等,均以燒制單色釉而聞名天下,這些窯生產(chǎn)的產(chǎn)品為士大夫階層所津津樂(lè )道。而磁州窯的風(fēng)格正與它們相反,是以彩繪聞名天下,即在瓷胎上施一層白色化妝土,然后利用毛筆等工具,繪以圖案,再罩一層透明釉,從而開(kāi)創(chuàng )了將中國書(shū)法繪畫(huà)藝術(shù)與陶瓷相結合的新境界。不僅如此,磁州窯的工匠們還通過(guò)白與黑的對比色彩,創(chuàng )造了黑釉剔刻、白釉剔刻、黑白混合刻,將白與黑這個(gè)中國傳統文化中最基本的色彩發(fā)揮到了極致,從而形成了磁州窯陶瓷藝術(shù)特色,與當時(shí)盛行的單色釉相抗衡。除此之外,磁州窯還燒制宋三彩、窯變釉等。并且,磁州窯還憑借太行山東麓原料的豐富和開(kāi)采的方便,以及制作的快捷、外銷(xiāo)交通的便利,占據了中國整個(gè)北方民間市場(chǎng),深受百姓喜愛(ài),成為北方最大的民窯。因此,磁州窯在宋代不僅達到了空前的鼎盛,而且磁州窯將中國傳統文化中的繪畫(huà)、書(shū)法、民俗、詩(shī)詞歌賦等帶進(jìn)了陶瓷中,磁州窯不僅是陶瓷文化,更是一種綜合文化。由于磁州窯的產(chǎn)品有著(zhù)廣闊的市場(chǎng),受磁州窯產(chǎn)品的影響,在山西、河南、內蒙古及至陜西、安徽、廣東等地,都有瓷窯仿制磁州窯產(chǎn)品,從而形成了與磁州窯風(fēng)格類(lèi)同的一大批古代瓷窯,被后人稱(chēng)之為“磁州窯系”或代磁州窯型”。
金代磁州窯 金代,由于金兵的入侵,磁州窯曾呈現過(guò)短暫的波動(dòng),但因磁州窯所具有民間性,不像官窯受政治和朝代更迭的影響那么大,所以,金代磁州窯仍保持著(zhù)旺盛的生命力,仍具有北方的廣闊市場(chǎng)。但金代受金人文化的影響,其產(chǎn)品風(fēng)格略有變化,一是器物的裝飾性出現簡(jiǎn)化,主要是工匠們的心態(tài)不能像宋代那么安寧祥和,對產(chǎn)品的制作更多地追求數量,如創(chuàng )制了疊燒法,擴大了窯爐容量,產(chǎn)量得到大幅度地提升。二是女真人對漢文化的壓制,導致了磁州窯工匠某種壓抑的心態(tài),使產(chǎn)品更多地出現了以警句、詩(shī)詞等書(shū)法來(lái)表達思想的文字裝飾風(fēng)格。如“眾中少語(yǔ),無(wú)事早歸”“忍”“醉鄉酒海”等。但金代的磁州窯產(chǎn)品在某些方面比宋代更成熟并有所創(chuàng )新,如釉下黑剔花、三彩器、建筑瓷等,尤其是龍鳳圖案,筆法更加嫻熟,氣魄更大。
元代磁州窯 宋金時(shí)期,磁州窯主要有兩大窯場(chǎng),一個(gè)是位于漳河流域的觀(guān)臺、冶子、東艾口等窯,一個(gè)是位于滏陽(yáng)河流域的彭城、臨水等窯。進(jìn)入元代,漳河流域的諸窯,因受元兵的侵擾和漳水的泛濫,以及地理位置的限制,逐漸衰落,而滏陽(yáng)河流域的彭城、臨水諸窯成為磁州窯的中心窯場(chǎng)。元代的磁州窯產(chǎn)品,仍保持著(zhù)宋金時(shí)代的風(fēng)格,但蒙古族文化的豪放、粗獷也浸潤了磁州窯,使其器物呈現了器型碩大、渾圓的特點(diǎn),出現了比較大的器物,有大壇、大盆、大缸等,一般的器物,如瓶,也變得更加敦實(shí),胎也變厚。受元代戲曲的影響,元代瓷枕上出現了大量的戲劇人物、元曲和人物故事。元代以燒制魚(yú)藻盆、龍鳳壇為大宗,其他有內府瓶,并大量地燒制變釉(又稱(chēng)天目釉)碗、缽、罐等。1998年至1999年,在滏陽(yáng)路西延工程中,彭城出土了數以萬(wàn)計的元代瓷片,表明其產(chǎn)量相當可觀(guān)。
明代磁州窯 明代,磁州窯以其頑強的生命力在中國北方獨樹(shù)一幟。由于元末連年戰爭,全國各地的瓷窯相繼倒閉停燒,在南方,只有景德鎮,在北方,只有磁州窯了,形成了“南有景德,北有彭城”的局面,而且,明代磁州窯憑借著(zhù)傳統技藝,成為官窯的組成部分。據《大明會(huì )典》載:“在彭城設官窯四十余座,歲造瓷壇納入光祿寺。弘治十一年,進(jìn)貢皇家瓶壇一萬(wàn)一千九百三十六個(gè)”。明代官窯的出現,并沒(méi)有改變磁州窯的民窯性質(zhì),因為磁州窯的大宗產(chǎn)品,主要還是靠民間市場(chǎng)銷(xiāo)售,且維系磁州窯生產(chǎn)的收入,也是靠民間市場(chǎng)的利潤。明代,磁州窯的器物裝飾紋樣減少,構圖單一,與宋金元相比,出現了一定的退化。這與景德鎮窯的興起有關(guān),由于景德鎮的產(chǎn)品所采用的原料、釉色等已經(jīng)成為陶瓷的主流,彭城窯只能用利用北方的民間市場(chǎng),生產(chǎn)適合老百姓使用的價(jià)格低廉的產(chǎn)品。
清及民國磁州窯 清代,磁州窯仍舊以民間市場(chǎng)做為主流產(chǎn)品,康熙《磁州志》載:“磁器出彭城鎮置窯燒造,有甕、缸、盆、罐、瓶品種,黃、綠、翠、白諸色,然質(zhì)厚而粗,且可供肆店、莊農使用。”又曰:“彭城滏源里居民善陶罌之屬,舟車(chē)絡(luò )繹售于他郡。”民國時(shí)期,磁州窯出現了一段短暫的繁榮,民國十一年(1922年),彭城有碗窯235座,缸窯35座,陶瓷工人5000多人。據《大中華地理志》載:“西鄉彭城窯業(yè),……為本縣(磁縣)菁華。窯場(chǎng)糜集于彭城之四周,窯場(chǎng)林立,場(chǎng)屋相連,所占地面積縱橫約二十余方里,中間市廛連亙,磁店林立,每日送瓷運料之人力車(chē)道尾相接,魚(yú)貫穿插,市無(wú)隙地。窯場(chǎng)之中則軸聲轆轆,坯器雜列,各部工人尤覺(jué)寂靜而匆忙。窯場(chǎng)之外,殘瓦碎礫堆集如山,常常高出地面二十公尺以上。棄缸廢籠,壁砌巷排,路之為隘,四鄰則砂井相望,運料之人力車(chē)及馱載燃料、瓷釉之牲畜絡(luò )繹于途,彭城、紙坊間為成品出境之咽喉,客商往還,尤覺(jué)車(chē)馬凡置,故一至其地者,見(jiàn)塵沙飛揚,煤煙蔽空,而知是一舊式工業(yè)之中心也。”
對外傳播
磁州窯制品在歷史上以實(shí)用性和裝飾花紋豐富多彩,流傳大江南北,其代表性的生產(chǎn)工藝和裝飾技術(shù),對許多窯場(chǎng)產(chǎn)生過(guò)重大影響,從而被國內外古陶瓷專(zhuān)家稱(chēng)為“磁州窯系”。磁州窯的工藝技術(shù)和產(chǎn)品通過(guò)水陸交通,也遠傳到世界各地。
在國內的傳播 唐代,磁州窯的化妝白瓷技術(shù)已趨于成熟。到北宋,已遍布中國北方窯場(chǎng)。據1951年陳萬(wàn)里對河北、河南等古窯址的考察和1965年故宮博物院馮先銘調查,確定磁州窯系主要有河南省安陽(yáng)西善應窯、天僖鎮窯、鶴壁窯、修武當陽(yáng)峪窯、密縣窯、登封曲河窯、禹縣窯、郟縣窯、寶豐青龍寺窯、魯山段店窯、板山窯、李封窯等,山西省榆次窯、介休洪山鎮窯、平定窯、高平八義鎮窯等,安徽省蕭縣白土鎮窯等,山東省博山窯,河北省井陘窯、唐山窯。此外,山東德州窯、遼陽(yáng)江官屯窯、內蒙古赤峰的缸瓦窯、陜西耀州窯等,都與磁州窯為同一類(lèi)型。
在中國南方諸多窯場(chǎng)中,也有各式各樣的磁州窯系的制品。在張家駒《兩宋經(jīng)濟重心的南移》中記載:“江西遷入者,以河南人較多,洪、信、饒、袁、吉等州,都有汴京、鄭州一帶人民遷入,亦有河北、山東等處遷來(lái)的。”這些從河北遷入者,不少是磁州窯的工匠。
由于磁縣地處晉、冀、魯、豫四省交界處,資源、交通等條件優(yōu)越,磁州窯吸收了許多外地工匠的生產(chǎn)技術(shù)和勞動(dòng)力。正是由于這些大量外地工匠的涌入,才煥發(fā)出磁州窯長(cháng)久不衰的生命力。
對外傳播 北宋時(shí),在越南北方的瓷窯,就生產(chǎn)過(guò)白化妝土上繪黑花紋的瓷器。
元大德年間,泰國國王到元大都拜見(jiàn)元成宗時(shí),曾提出招聘磁州陶工,傳授陶冶技術(shù)。在泰國蘇庫泰瓷器中,有一些與磁州窯的制品極為相似。
在朝鮮,有一種稱(chēng)為“繪高麗”的瓷器,器形與紋樣都模仿磁州窯的白釉黑花。1976年,在朝鮮新安打撈的海底沉船中,99%為中國古陶瓷,其中就有磁州窯系的產(chǎn)品。在韓國,李朝初期也生產(chǎn)過(guò)大量的化妝白瓷,有白釉黑花紋樣,無(wú)疑是受磁州窯的影響。另外,從高麗時(shí)期古墓中出土過(guò)大量的青瓷黑花磁州窯產(chǎn)品,多是從山東半島水運過(guò)去的。
在日本也出現過(guò)白釉黑花瓷器,日本學(xué)者常將其與磁州窯聯(lián)系起來(lái)研究。在九州、廣島等地方先后出土過(guò)大量的磁州窯化妝白瓷及瓷片。
在印度尼西亞的雅加達博物館收藏有大量的磁州窯瓷器,多為當地出土的元、明時(shí)期磁州窯的產(chǎn)品,有白地黑花龍風(fēng)壇、紅綠彩紋大壇、翠藍釉下黑花罐等。
此外,在馬來(lái)西亞曾出土過(guò)磁州窯風(fēng)格的刻花陶瓷、黑釉陶瓷等。印度、伊朗、伊拉克、埃及也都曾先后出土過(guò)磁州窯瓷片。所有這些都說(shuō)明,古代磁州窯及磁州窯系的產(chǎn)品,曾漂洋過(guò)海傳到國外,促進(jìn)了中國與外國的經(jīng)濟貿易和文化交流。
磁州窯器物在中華人民共和國成立前,大量流失國外,其中有許多精品。在世界著(zhù)名的博物館,無(wú)不陳列有磁州窯的制品。英國、美國、日本、加拿大各大博物館都有收藏,其中日本最多,他們甚至把磁州窯的制品當做他們的國寶展覽。日本對磁州窯制品情有獨鐘,不僅國家有收藏,許多民間博物館也有收藏,日本的許多專(zhuān)家學(xué)者,經(jīng)常組團來(lái)邯鄲參觀(guān)磁州窯遺址。摘自《邯鄲市志》簡(jiǎn)編本 2019年1月第一版 第一次印刷(待續)
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