白地黑繪(亦稱(chēng)白地黑花)是磁州窯最具特色的裝飾方法。它將中國傳統書(shū)法、繪畫(huà)技法與制瓷工藝相結合，創(chuàng )造了新的綜合藝術(shù)，開(kāi)拓了陶瓷美學(xué)的新境界，取得了舉世公認的輝煌成就。這一裝飾技法在宋代書(shū)法、繪畫(huà)藝術(shù)繁榮和普及的基礎上應運而生，受到文人書(shū)畫(huà)的影響而成熟、發(fā)展起來(lái)。正是文人書(shū)畫(huà)家的廣泛參與，提升了磁州窯藝術(shù)的高度，開(kāi)拓了磁州窯文化的深度。同時(shí)，它又以多方面的創(chuàng )造及廣泛傳播，深刻影響和促進(jìn)了中國彩繪瓷器及文人書(shū)畫(huà)的發(fā)展。
圖1 故宮博物院藏金代白釉黑繪詩(shī)文枕
圖2 磁縣博物館元代藏相如題橋故事獅紋枕
以往學(xué)者多依據年代的早晚，認為磁州窯的白地黑繪裝飾藝術(shù)是繼承唐代長(cháng)沙窯彩繪及文字裝飾技法發(fā)展起來(lái)的。這一籠而統之的說(shuō)法更多地帶有想當然的成分。唐代長(cháng)沙窯釉下彩繪技法對宋代磁州窯有一定啟發(fā)作用是可能的，但如果要說(shuō)繼承或借鑒，不如說(shuō)宋元的“文人墨戲”來(lái)得更直接、更貼切。
宋代以郁郁乎文哉著(zhù)稱(chēng)于世，是中國古代歷史上文化最發(fā)達的時(shí)期，上自皇帝及達官顯宦，下至幕僚胥吏和鄉紳士庶，構成了一個(gè)比唐代遠為濃郁的文化氛圍。在此社會(huì )文化背景下，不僅達官顯貴“裝堂嫁女”以擁有或相送名家字畫(huà)為耀，即連酒肆茶坊也“張掛名畫(huà)，所以勾引觀(guān)者，留連食客”，繪畫(huà)書(shū)法在不同階層得到普及。這應該說(shuō)是磁州窯白地黑花繪畫(huà)與書(shū)法裝飾藝術(shù)產(chǎn)生和高度發(fā)展的美學(xué)前提。
宋代在繪畫(huà)藝術(shù)上追求形神兼備及詩(shī)情畫(huà)意，在書(shū)法藝術(shù)上強調意興和意味，尤其是由于蘇軾、米芾等大家的極力倡導，以意趣取勝的文人書(shū)畫(huà)尤其受到中下階層民眾的喜愛(ài)，與院體畫(huà)幾乎形成分庭抗禮之勢，并最終在元代占據中國繪畫(huà)的主流地位。宋代書(shū)畫(huà)藝術(shù)的高度發(fā)展及文人書(shū)畫(huà)的興起，必然對同期的陶瓷裝飾藝術(shù)以直接而重大的影響。從境內外博物館收藏的宋金磁州窯白地黑繪器物來(lái)看，無(wú)論是生動(dòng)傳神的花鳥(niǎo)、活靈活現的瑞獸，還是靜謐空靈的山水、惟妙惟肖的嬰戲，以及氣韻生動(dòng)的書(shū)法作品，其用筆、構圖、章法、韻味等，均與宋代書(shū)畫(huà)別無(wú)二致，如日本出光美術(shù)館藏葉形鵲紋枕、故宮博物院藏獅子繡球枕和“明知空手去”文字枕(圖1)、磁縣博物館藏枕(圖2)、民間藏枕(圖3～4)等，皆是磁州窯的代表作。因此，筆者認為磁州窯的白地黑花繪畫(huà)和書(shū)法裝飾，是在宋代書(shū)畫(huà)藝術(shù)廣泛普及的大背景下應運而生，并受文人繪畫(huà)的深刻影響而成熟、發(fā)展起來(lái)的。
圖3 邯鄲私人藏金元長(cháng)方形人物故事枕
圖4 邯鄲私人藏金代雙喜鬧春紋枕
磁州窯眾多的畫(huà)師中，有土生土長(cháng)的普通工匠，更有文藝素養高深的士大夫文人。正因為文人書(shū)畫(huà)家的廣泛參與，提升了磁州窯藝術(shù)的高度，開(kāi)拓了磁州窯文化的深度。那么，這些滿(mǎn)腹經(jīng)綸、自視清高的文人是怎樣走上與窯為伴、與瓷結合的路子呢？
一是落榜士子展露才情。宋代科舉制度承襲唐制，并采取了諸如限制知貢舉(主考官)的權力、嚴格考試的各項規則、確定殿試制度及擴充科舉取士名額等措施，其科舉規?？涨笆⒋?。北宋郭若虛著(zhù)《圖畫(huà)見(jiàn)聞志》一書(shū)中所列宋初人物畫(huà)名家有53人，其中出生于磁州窯系所在的河北、河南兩地的就有15人。那些四方應試的文人士子們能金榜題名，被選入畫(huà)院的畢竟鳳毛麟角。屢試不中，當官無(wú)望，回到磁州窯場(chǎng)題詩(shī)、繪畫(huà)，做瓷謀生，就成為部分落榜士子的現實(shí)選擇。這些人具有很深的文化修養，到窯場(chǎng)稍加適應，便可一顯身手、展露才情：既可以將熟記于心的歷史故事、戲劇傳奇、神話(huà)寓言等精繪于枕、瓶；亦可以將自己所見(jiàn)花、草、蟲(chóng)、魚(yú)，以及發(fā)生在自己身邊的嬰戲、雜技等生活小景進(jìn)行提煉概括，采用寫(xiě)意的手法繪于盆、罐；還可以將自己的喜怒哀樂(lè )、所思所悟，以詩(shī)詞曲賦的形式題寫(xiě)于器物之上(圖5、6)。正是這些文人士子們將中國繪畫(huà)和書(shū)法與制瓷工藝相結合，從而創(chuàng )造了獨具一格、極具中國水墨畫(huà)和書(shū)法意味的白地黑繪(黑花)陶瓷裝飾藝術(shù)，突破了宋代瓷器以單一顏色釉取勝的局限，開(kāi)拓了中國陶瓷美學(xué)的新境界，并對我國古代彩繪瓷器的發(fā)展產(chǎn)生了深刻而廣泛的影響。
圖5 金代魚(yú)藻紋腰圓形枕
圖6 元觀(guān)臺窯《繪瓷作枕》詩(shī)文枕
境內外博物館及私人藏家收藏了不少磁州窯題詩(shī)瓷器，從其內容上看，除部分抄寫(xiě)名人名句及民諺、警句外，有相當數量的詠史勸世、抒情消遣之作。如 磁州窯研究學(xué)者劉志國先生收藏的彭城窯《西江月》詞枕寫(xiě)道：“自從軒轅之后，百靈立下磁窯。于民閭閻最清高， 用盡博士技巧。 寬池拆澄塵細， 諸般器盒能燒。 四方客人盡來(lái)掏， 件件兒變作經(jīng)鈔。”短短幾句，將磁州窯悠久歷史、創(chuàng )立者英名、瓷器瓷業(yè)于民于國之重要、制作的諸般技巧和高難要求、制作工藝燒造品種、銷(xiāo)售范圍及經(jīng)營(yíng)收益 等高度概括出來(lái)，作者對磁州窯的熱愛(ài)之情、自豪之感亦躍然器表！ 磁縣博物館藏觀(guān)臺窯“繪瓷做枕妙陶然”詩(shī)文枕，將瓷枕作者的文人身份、瓷枕晶瑩潤澤的釉色、冰清涼爽的質(zhì)感，以及臥枕沉思、作詩(shī)吟唱的愜意，十分形象生動(dòng) 地表達出來(lái)。
圖7 峰峰礦區文保所藏元代《朝天子》詩(shī)文枕
邯鄲市峰峰礦區彭城鎮出土的長(cháng)方形瓷枕，枕面題《朝天子》一首：“左難右難，枉把功名干。煙波名利不如閑，到頭來(lái)無(wú)憂(yōu)患。積玉堆金，無(wú)邊無(wú)岸， 限來(lái)時(shí)，悔后晚。病患過(guò)關(guān)，誰(shuí)救得貪心漢。”反映了失意文人的思想情緒(圖7)。正是由于具有深厚文化藝術(shù)修養的文人廣泛參與，不僅大大提升了磁州窯的繪 畫(huà)裝飾水平，而且還適應民窯瓷器簡(jiǎn)練、快捷的生產(chǎn)工藝要求，創(chuàng )造和形成了磁州窯兼工帶寫(xiě)，既樸素典雅又灑脫豪放的獨特藝術(shù)風(fēng)格，亦使我們有幸從存世和出土 的磁州窯瓷繪作品中欣賞到大量畫(huà)藝高超的宋元文人繪畫(huà)。
圖8 邯鄲私人藏金代八角形鷹逐鴨紋枕
圖9 河北省博物館藏金代白地黑繪童子釣魚(yú)橢圓形畫(huà)枕
圖10 英國大英博物館藏元昭君出塞圖枕
邯鄲私人收藏的金代八角形鷹逐鴨畫(huà)枕(圖8)，畫(huà)面上黑鷹從高空撲下，一鴨倉皇而逃，一鴨入水躲避，鴨翅尖露出水面，水花四起，蘆葦也似在搖顫。藝人以自己豐富的生活積累和非凡的繪畫(huà)功力，營(yíng)造出一種驚險緊張而又真切動(dòng)人的氣氛，是一件極富生趣的佳作。河北省博物館收藏的釣魚(yú)枕，畫(huà)河邊一男童持竿垂釣，兩魚(yú)正爭食魚(yú)餌，男童雙目凝視，準備揚竿甩線(xiàn)，神態(tài)極佳，魚(yú)旁畫(huà)了條細細的曲線(xiàn)，顯出了平靜的水面，河邊點(diǎn)綴幾叢野草，畫(huà)面線(xiàn)條簡(jiǎn)潔，用筆準確，著(zhù)墨不多，即將男童的體態(tài)神情表現得惟妙惟肖(圖17)。像這樣的精湛之作在磁州窯的瓷繪作品中數不勝數(圖9～10)。宋元磁州窯的這種以簡(jiǎn)筆寫(xiě)意手法表現歷史故事和濃郁生活風(fēng)情的繪畫(huà)裝飾風(fēng)格，不僅影響了元代以降民間的青花裝飾，而且明末以后八大山人、揚州八怪、石濤、林風(fēng)眠等繪畫(huà)大家的筆意風(fēng)格也可以從這里找到歷史淵源，難怪當代繪畫(huà)大師李苦禪面對磁州窯遺珍不禁感嘆：“我畫(huà)了一輩子，還不如這幾筆厲害。”
二是落難畫(huà)家窯場(chǎng)謀生。宋金、金元戰爭導致社會(huì )動(dòng)蕩，一些院體畫(huà)家及民間畫(huà)家為了躲避戰亂，只好降低身價(jià)到民間窯場(chǎng)謀生。1987年，北京大學(xué)考古系、邯鄲市文研所聯(lián)合對觀(guān)臺窯進(jìn)行考古發(fā)掘時(shí)發(fā)現，窯場(chǎng)的金、元代文化層直接疊壓堆積在一起。這表明觀(guān)臺窯因自身的民窯屬性，加之地處偏僻，沒(méi)有(或極少)受到戰爭的破壞而一直在連續燒造，從而為落難的文人書(shū)畫(huà)家提供了棲息之所。近來(lái)有地方文化愛(ài)好者在觀(guān)臺鎮西部附近的天寶寨一山洞內，發(fā)現了記錄元至正二十八年(1368年)閏七月元明河南、河北戰爭之時(shí)，磁州周邊五府十三州官民“一萬(wàn)余戶(hù)”在此“避兵”的“天寶寨記”，似能成為上述觀(guān)點(diǎn)的佐證。從存世瓷繪作品的題材和思想內容看，金元時(shí)期磁州窯燒造了大量反映歷史故事、神話(huà)傳說(shuō)及宮廷生活的畫(huà)枕，如“堯王訪(fǎng)舜”“羲之愛(ài)鵝”“李白觀(guān)瀑”“雪夜訪(fǎng)普”“趙抃入蜀”等，畫(huà)面景物繁復，用筆工細，繪制精美，且題材廣泛，立意高遠，顯然出自文人中的名家高手。尤其是“屈原投江”“烏江贈馬”“昭君出塞”(圖18)等歷史故事畫(huà)枕，借古喻今，以筆為槍?zhuān)憩F了金元文人反對異族統治的強烈抗爭精神和愛(ài)國思想。
最直接的證據見(jiàn)于收藏在日本的一件印有“趙家造”款識的磁州窯系綠釉文字枕。該枕枕面文字為：“時(shí)難年荒事業(yè)空，兄弟羈旅各西東。田園寥落干戈后，骨肉分離道途中。吊影分為千里雁，辭根散作九秋蓬。共看明月應垂淚，一夜鄉心五處同。余游潁川，聞金兵南竄，觀(guān)路兩旁，骨肉滿(mǎn)地，可嘆！為路途堵塞，不便前往，仍返原郡。又聞一片喧嘩，自覺(jué)心慌，思之傷心悲嘆。在家千日好，出門(mén)一時(shí)難，只有作枕少覺(jué)心安。余困居寒城半載，同友修枕共二十有余。時(shí)在紹興三年清和望日也。”(圖11)。文字前面引用白居易所作離亂詩(shī)文，后面則記錄了因金兵南侵，作者為戰亂所阻不能前往潁川，躲在窯場(chǎng)半載，制作瓷枕20多方的經(jīng)過(guò)。從文字的內容分析，作者雖不一定是宮廷畫(huà)家，但應是落難的文人無(wú)疑。該枕文尾注明“時(shí)在紹興三年清和滿(mǎn)月”，即該枕作于公元1133年，金太宗完顏晟天會(huì )十一年。修枕人身在金人統治地區卻書(shū)寫(xiě)南宋年號，充分反映了對金人統治的反抗。
圖11 日本私人藏金代綠釉題詩(shī)枕
圖12 甘肅省博物館藏北宋明道元年款 (1082年)白地黑花枕
三是隱逸文人筆墨耕耘。魏晉以來(lái)，在中國社會(huì )形成了一個(gè)特殊的階層——士。他們具有很高的文化修養，達則兼濟天下，窮則獨善其身，能上能下，可 官可民，既可以將民間畫(huà)風(fēng)帶進(jìn)上層社會(huì )，又能把士夫文人畫(huà)技引入民間，從而促進(jìn)了我國繪畫(huà)藝術(shù)的發(fā)展。受禪、道影響，宋元時(shí)不少文人雅士以居士、道人自 號，如北宋歐陽(yáng)修自號“六一居士”、蘇軾號稱(chēng)“東坡居士”、黃庭堅號為“山谷道人”，元代黃公望自稱(chēng)“大癡道人”等等。甘肅省博物館藏有一方繪制精美的北 宋年款磁州窯白地黑繪長(cháng)方形虎紋畫(huà)枕(編者注：學(xué)術(shù)界傾向認為該枕為元代產(chǎn)品)，枕面釉下以黑彩行書(shū)有“明道元年巧月造 青山道人醉筆于沙陽(yáng)”， 字體剛健有力，功力渾厚，顯然為一文人高士的“醉筆”之作(圖12)。
圖13 金代磁州窯海獸銜魚(yú)紋橢圓枕(大定五年墨書(shū)款)
金元時(shí)期，異族統治者對漢族實(shí)行殘酷的壓迫和歧視，并一度取消科舉制度，使文人失去了晉身的機會(huì )，心情充滿(mǎn)壓抑、失望和仇恨。不少文人持守民族氣節，終身隱逸，如倪瓚；一些人始而希望得朝廷賞識，繼而失望歸隱，如黃公望等。這些隱逸的文人高士多數退隱山林，研習書(shū)畫(huà)、琴藝，賦詩(shī)、品茗，對酒當歌，以此修身養性，標立自身品操的清潔高逸。一些人到磁州窯場(chǎng)繪畫(huà)、題詩(shī)，一展才藝。如觀(guān)臺窯出土了大量枕面題有“漳濱逸人制(造)”，底部印有“王氏壽明”戳記的繪畫(huà)、詩(shī)文瓷枕。其中畫(huà)枕有磁縣博物館藏山水人物升仙枕、“雪夜訪(fǎng)普”枕(圖13)、“仙人故事”枕、“三顧茅廬”枕及道教故事枕等，用筆工細、繪制精美、紋飾繁茂；詩(shī)文枕除著(zhù)名的《枕賦》(圖14)枕外，還有邯鄲私人藏《扇銘》枕，磁縣博物館藏《朝天子》枕等，均為楷書(shū)，字體寬博、章法嚴謹、功力深厚。從其題款及詩(shī)賦皆通、書(shū)畫(huà)精能等情況看，顯然是一位隱居在漳河之濱觀(guān)臺窯場(chǎng)的高人逸士所作。
圖14 廣州南越王墓博物館藏元代長(cháng)方形《枕賦》枕
圖15 日本東京國立博物館藏元山水人物圖長(cháng)方形枕
圖16 河北省博物館藏金代高士觀(guān)月圖畫(huà)枕
在磁州窯的眾多文人繪畫(huà)中，有不少堪稱(chēng)佳作的“隱逸山水”繪畫(huà)，表現了隱者悠閑、幽靜的生活場(chǎng)景，同時(shí)也展示了他們在繪畫(huà)技法上的非凡創(chuàng )造。如日本國立東京博物館藏元代磁州窯《高山流水圖》畫(huà)枕的前立面亦是一幅構圖獨特、繪制精美的金元山水人物畫(huà)(圖15)。該畫(huà)平遠構圖，遠景為三座連綿的山 峰，取自唐代大詩(shī)人李白“三山半落青天外，二水中分白鷺洲”之詩(shī)意。近處左岸山石崎嶇，古木參天，幾幢茅屋掩映在綠蔭之中；右岸長(cháng)長(cháng)沙渚伸向水中，似有主仆兩人佇立其上望著(zhù)遠去的江水；對岸隱約一只小船，幾位漁夫張帆出行。畫(huà)面山高水闊，江天浩渺，一派蕭瑟靜謐的景象。河北省文研所收藏一方如意形山水人物 枕，其枕面所繪《高士觀(guān)月圖》則是典型的“一江兩岸”式構圖：左側山石中繪三棵蒼老古松，伸向江中的巖壁上一老者拱手立于岸邊，仰面觀(guān)月；右岸沙渚上畫(huà)低矮叢樹(shù)。枕壁繪卷草紋；底部有豎式陽(yáng)文“張家造”戳記。該枕于1962年出土于磁縣冶子窯，從其造型、胎釉、紋飾等方面看為典型的金代器物(圖16)?？?/span> 見(jiàn)，元代晚期大畫(huà)家吳鎮所謂“一江兩岸”式構圖，其實(shí)在金代磁州窯文人瓷畫(huà)中已經(jīng)出現。而該枕畫(huà)面所營(yíng)造的清幽、恬淡的意境和蕭疏、空寂的風(fēng)格也與元四家之一的倪瓚畫(huà)風(fēng)極為相似?？梢哉f(shuō)，磁州窯白地黑花繪畫(huà)既是受“文人畫(huà)”影響產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的，同時(shí)它以自己多方面的創(chuàng )造，促進(jìn)了文人畫(huà)的完善提高，為文人 畫(huà)在元代的完全成熟做出了貢獻。
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