輝煌的元代磁州窯 （上）
 
一
今天彭城的地面上，已經(jīng)極少有元代的痕跡了。
然而，這個(gè)在七百多年前已經(jīng)成為鎮建制的地方，地下豐富的元代古窯遺址遺物，博物館收藏的元代陶瓷珍品，散亂在民間收藏愛(ài)好者手中的元代陶瓷器物、瓷片，總讓人想起元代彭城磁州窯昔日的輝煌。
1260年，元世祖忽必烈即位，以開(kāi)平為上都，燕京（今北京）為中都，將政治中心南移。1271年，改國號為大元。第二年，升中都為大都。隨之，忽必烈率領(lǐng)驍勇的蒙古鐵騎橫掃千軍滅掉南宋，結束南北對峙的分裂局面，實(shí)現中華民族的又一次大統
一。
在元朝一百多年的歷史里，是磁州窯文化藝術(shù)發(fā)展過(guò)程中，最重要、最鼎盛的時(shí)期之一。
元代，由于多種原因，磁州窯的另一中心窯口，觀(guān)臺窯開(kāi)始逐漸衰落。彭城窯以無(wú)可爭辯的事實(shí)，成為中國北方最大的陶瓷制造產(chǎn)業(yè)中心。
以前對元代磁州窯的認識、研究、評估，囿于觀(guān)臺窯的狀況及實(shí)物考證短缺，或者說(shuō)，當時(shí)彭城的元代窯址還未發(fā)掘，大量的遺跡、遺物沒(méi)有被發(fā)現，所以對元代磁州窯比較全面深入研究不夠。往往以“宋金元”或“元明清”簡(jiǎn)單歸期，一筆代之。甚至，還有人提出了元代是磁州窯乃至整個(gè)北方地區制瓷業(yè)衰落期的看法。
上世紀七十年代以來(lái)，國內外不斷發(fā)現與磁州窯相關(guān)的文物考古實(shí)物及資料。特別是古鎮地下數以萬(wàn)計的元代陶瓷器物、遺物、遺跡的被陸續挖掘、發(fā)現，使彭城元代磁州窯的面目越來(lái)越清晰，內涵越來(lái)越豐富，位置越來(lái)越顯明。
1973年8月，在彭城大路溝一處建筑工地的地下，挖出了一塊刻有“大元國至元卅一年張彧記”的石制碾槽。碾槽是古代加工陶瓷原料的主要設備，窯場(chǎng)必有碾槽。大家想，這里肯定是個(gè)古窯場(chǎng)！果然，除了挖出的碾槽外，還挖出了不少典型的元代漁藻紋盆、碗、盤(pán)之類(lèi)的器物和瓷片。其后，從不斷出土的元代窯遺址、器物中，逐漸揭開(kāi)了彭城元代窯的真面目。
1998年至2000年間，峰峰礦區實(shí)施滏陽(yáng)路西延工程，對彭城古鎮進(jìn)行舊城改造。為了保護地面上的清代古窯，對磁州窯鹽店遺址進(jìn)行了挽救性的挖掘。
邯鄲市和峰峰礦區文物工作者，在彭城鹽店220平方米范圍內發(fā)掘了6個(gè)探方，元代文化地層清楚。挖掘整理出元代窯爐一座，出土十多萬(wàn)枚瓷片、瓷具標本，內容極為豐富。一座元代古窯址第一次以完整的形態(tài)展現在世人的面前。
隨著(zhù)西延工程的進(jìn)展，從大路溝、小菜坡、八坡窯、老槐樹(shù)、碗市街、小街的、大廟坡、半壁街、衙門(mén)胡同等處的建筑工地，陸續發(fā)現了數座窯爐遺址，大規模地出土了數以萬(wàn)計的元代瓷器、瓷片、窯具。出土的陶瓷器型包括：盆、罐、缸、碗、盤(pán)、碟、缽、瓶、枕、盞、托、爐、燈及兒童玩具種類(lèi)繁多。瓷器的裝飾有白底黑花、白釉褐彩、黑刻白刻、紅綠彩釉、黑釉、白釉、翠藍釉、天目釉、絞胎釉等精彩紛呈。這是歷年來(lái)發(fā)現最多的元代器物品種和最多樣的裝飾技法。
峰峰文物保管所的青年文化學(xué)者趙立春，對彭城出土的元代窯遺址、遺跡、器物，進(jìn)行了深入的調查研究，獲取了翔實(shí)、有力的資料，撰寫(xiě)了《彭城為元代磁州窯制瓷中心》的論文，并于2000年6月21日在《中國文物報》發(fā)表，引起了國內外陶瓷界的關(guān)注、認可。
二
從現在已發(fā)現的元代窯場(chǎng)遺跡的范圍看，那個(gè)時(shí)期，以彭城為中心的窯場(chǎng)，從滏陽(yáng)河西岸的大路溝到彭城之西的爐上村，從彭城之南的二里溝到滏陽(yáng)河北邊的常范村，方圓十里，十分興盛，范圍很大。
元朝統一全國后，接受了以儒學(xué)為主的漢族傳統文化，推行了一系列安政扶民的開(kāi)明政策，使元朝成為我國歷史上經(jīng)濟繁榮、文化發(fā)達、商貿活躍的一段重要時(shí)期。
元政府為了鼓勵手工業(yè)的發(fā)展，制定了一系列的優(yōu)惠政策。明確規定，對于有專(zhuān)業(yè)特長(cháng)的工匠，可以免除差役?！对贰酚涊d，至元十三年曾設立“大都四窯場(chǎng)”、“營(yíng)造素白琉璃磚瓦”。至元十五年，為了加強對陶瓷業(yè)的管理，在江西景德鎮還設立了專(zhuān)門(mén)管理制瓷事務(wù)的機構——浮梁瓷局，掌燒瓷器。此為歷史上第一個(gè)在景德鎮設立的督陶機構的朝代。這一切為陶瓷制造業(yè)的發(fā)展，提供了有利的條件。
作為北方生產(chǎn)陶瓷的重要基地磁州窯，在這個(gè)時(shí)期迅速地發(fā)展壯大是必然的。此時(shí)的彭城窯產(chǎn)品最佳，也最富代表性。元政府推行的匠籍制度，在彭城聚集了大批陶瓷工匠與文人藝術(shù)家，他們不但大量生產(chǎn)民用陶瓷，也為宮廷生產(chǎn)內府陶瓷產(chǎn)品及各類(lèi)官府用瓷。元時(shí)彭城窯場(chǎng)發(fā)展多，瓷器產(chǎn)量大，人數發(fā)展快。
在彭城東側秀麗的老爺山山腰，有一處摩崖石刻區，其中一塊石刻上刻有“廣平府磁州滏陽(yáng)縣彭城鎮……大元國大德元年……”，這是迄今為止發(fā)現最早關(guān)于彭城稱(chēng)鎮的史料記載，表明彭城自此始或此前，已經(jīng)升格為鎮的建制。由金代的村建制升格為鎮建制，說(shuō)明了由于瓷業(yè)的興盛，彭城在元代政治、經(jīng)濟社會(huì )地位的提升。
磁州窯收藏愛(ài)好者張文學(xué)先生收藏著(zhù)一件元代魚(yú)藻紋大盤(pán)，盤(pán)底墨書(shū)“大德八年六月望日記”，這是典型的白釉鐵銹花瓷器。此盤(pán)2001年6月出土于彭城中醫院地下。同時(shí)出土的還有一些魚(yú)藻紋大盆、四系瓶、龍鳳壇等殘片，畫(huà)風(fēng)、胎質(zhì)相近，水平很高。元大德期間，形成白底黑繪裝飾技法的鼎盛期。
元代非常重視商貿的發(fā)展，對過(guò)去那種重農輕商的傳統觀(guān)念受到了很大的沖擊。南北運河的開(kāi)通和陸地交通的發(fā)達，形成了南來(lái)北往、貨暢其流的繁忙景象。
商潮的涌動(dòng)，極大刺激了陶瓷生產(chǎn)的發(fā)展，磁州窯的產(chǎn)品源源不斷地銷(xiāo)往外地。
1994年，遼寧綏中縣三道崗海域發(fā)現元代晚期至正年間沉船。經(jīng)文物局考古打撈，古沉船滿(mǎn)載著(zhù)彭城一帶窯場(chǎng)生產(chǎn)的陶瓷及其他物品，這顯然是運往朝鮮或日本等地的貨物。這些瓷器都是白釉黑彩龍鳳紋、嬰戲紋及菊花、牡丹等紋飾，是典型的彭城產(chǎn)品。海撈的瓷器中大件物品較多，其中一件元代磁州窯嬰戲牡丹紋大罐，高30厘米，直口、圓肩、平底，流暢的白底黑花裝飾，肩上為纏枝菊紋，腹部繪嬰戲牡丹紋。其畫(huà)面質(zhì)樸生動(dòng)，為元代代表性產(chǎn)品，現藏于國家博物館。
2010年，在山東菏澤一艘古沉船遺址上，也出土了不少元代磁州窯陶瓷。其中，一個(gè)元白地黑花褐彩龍鳳紋大罐，口徑21.3厘米、底徑20.4厘米、高34.7厘米，直口豐肩，通體飾三層紋樣，腹部主體紋飾為龍鳳紋，描畫(huà)鮮活、精美。
以上兩件，是近年來(lái)，各地大量出土的大罐中的典型代表性器物。
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