最近，荷蘭又成為焦點(diǎn)。
除了總理出訪(fǎng)荷蘭之外，荷蘭的農業(yè)現代化模式也備受中國農業(yè)經(jīng)營(yíng)者聚焦于學(xué)習與贊嘆。
荷蘭國土面積僅為4.2萬(wàn)平方公里左右,比中國的寧夏（6.64平方公里）面積還小，且1/4國土海拔低于海平面（約一半海拔不足1米）。天然面臨低洼潮濕、光照不足的難題，這對于農作物生長(cháng)是極為不利的。由于國土面積狹小，荷蘭的農業(yè)生產(chǎn)空間非常有限，就是在這樣的條件下，荷蘭人創(chuàng )造了舉世矚目的“農業(yè)奇跡”。從一個(gè)資源貧瘠的歐洲小國，一躍而成為人均GDP全球排名第九的經(jīng)濟強國，在農產(chǎn)品出口方面更是居世界第二，僅次于美國。
荷蘭農業(yè)創(chuàng )造了諸多個(gè)世界第一和第二，下面我們來(lái)看一下數據：
首先，園藝業(yè)。
荷蘭人把郁金香奉為國花，并掌握了“點(diǎn)花成金”的本事。荷蘭的Flora Holland是世界最大的鮮花拍賣(mài)市場(chǎng)，年銷(xiāo)售額達45億歐元，花卉植物銷(xiāo)售量達125億株。去年，荷蘭共出口了91億歐元的花卉，占歐盟總額近70%。
其次，農產(chǎn)品出口。
荷蘭是僅次于美國的世界第二大農業(yè)產(chǎn)品出口國，而其國土面積僅有美國的1/270。在農業(yè)領(lǐng)域，荷蘭是絕對的尖子生：花卉、蔬果出口量居世界第一，乳制品出口居世界第三（僅次于德國和新西蘭），動(dòng)植物油出口排名世界第三（僅次于中國和印度），肉類(lèi)出口居世界第四（僅次于美國、巴西和德國）。
數據顯示，荷蘭每年的農業(yè)凈出口額高達300多億美元。其溫室蔬菜，占蔬菜生產(chǎn)總值四分之三，86%的產(chǎn)量會(huì )銷(xiāo)往世界各地。
模式的成功，無(wú)可替代！
講真！任何企業(yè)或者國家的成功都是模式的成功。荷蘭農業(yè)也是模式成功。
荷蘭的成功答案就在于荷蘭高度創(chuàng )新的農業(yè)發(fā)展模式——三螺旋合作模式?。ê商m農業(yè)第一個(gè)模式值得學(xué)習）
“談到荷蘭農業(yè)的經(jīng)驗，就不得不提‘三螺旋模式’（Triple Helix）。”Nuijtens解釋?zhuān)@是一個(gè)集結了政府、企業(yè)與高校三方力量的合作模式。政府在其中發(fā)揮了兩個(gè)重要的作用：一是大力投資教育，提高農業(yè)從業(yè)人員的技術(shù)和科研水平；二是將先進(jìn)的農業(yè)知識和技能輸送給農民，促進(jìn)農業(yè)生產(chǎn)力的不斷提升。
荷蘭5大經(jīng)營(yíng)模式
除了農業(yè)發(fā)展模式之外，荷蘭的6大經(jīng)營(yíng)模式也指的借鑒。
1、溫室農業(yè)
荷蘭土地資源有限，且光照不足，這樣的條件并沒(méi)有成為制約荷蘭農業(yè)發(fā)展的障礙，相反，從20世紀50年代開(kāi)始，荷蘭溫室開(kāi)始發(fā)展，他們依托玻璃溫室技術(shù)，大力發(fā)展設施農業(yè)，突破了這些限制瓶頸，并讓這個(gè)面積只有4萬(wàn)平方公里的小國，一躍成為全球農業(yè)強國之一，創(chuàng )造了農產(chǎn)品出口全球第二的奇跡。
據統計，荷蘭玻璃溫室面積達到16.5萬(wàn)畝，約占全世界溫室總面積的1/4，西荷蘭是溫室最集中的地區。玻璃溫室約60%用于花卉生產(chǎn)，40%主要用于果蔬類(lèi)作物（主要是番茄、甜椒和黃瓜）生產(chǎn)。
玻璃溫室環(huán)境控制方面，實(shí)現了全部自動(dòng)化控制，包括光照系統、加溫系統、液體肥料灌溉施肥系統、二氧化碳補充裝置以及機械化采摘、監測系統等。玻璃溫室全面的自動(dòng)化，加上先進(jìn)的知識和技術(shù)，生產(chǎn)出的作物非常高產(chǎn)，且品質(zhì)很高，生產(chǎn)出來(lái)的農產(chǎn)品也多出口其他國家。
2、無(wú)土栽培
在荷蘭設施栽培中，無(wú)土栽培比例高達80%，而設施園藝的無(wú)土栽培比例高達90%。其中，荷蘭的無(wú)土栽培大部分采用的巖棉栽培，不像我們國內很多采用基質(zhì)或水培。巖棉栽培是將植物栽植于預先制作好的巖棉中的栽培技術(shù)。
荷蘭設施栽培在高標準連棟溫室的基礎上，采用先進(jìn)的栽培技術(shù)以及配套現代化的硬件設備，以提高單位面積的產(chǎn)量，其蔬菜作物產(chǎn)量水平居于世界領(lǐng)先地位。
利用巖棉作基質(zhì)的無(wú)土栽培稱(chēng)之為巖棉培,它是一種新的無(wú)土栽培技術(shù)，巖棉培的蔬菜、花卉不僅產(chǎn)量高,產(chǎn)品質(zhì)量好,少污染。如此，確保低成本和高溢價(jià)。
現代化栽培技術(shù)是荷蘭溫室農業(yè)發(fā)展的核心?，F代化的生產(chǎn)技術(shù)包括品種選擇、植株管理技術(shù)、無(wú)土栽培技術(shù)、嫁接技術(shù)等。荷蘭溫室采用自動(dòng)化灌溉系統，對溫室作物進(jìn)行精準施肥，同時(shí)堅持源頭控制和綜合防控病蟲(chóng)害，保障產(chǎn)品安全。
3、生物防控和大數據結合
荷蘭的溫室幾乎從不使用農藥，而是利用害蟲(chóng)的天敵進(jìn)行防治。
荷蘭的設施農業(yè)中，生物防控以及天敵的應用非常普遍，化學(xué)農藥使用比例較小，在10%~20%左右，物理和生物防控比例基本在60％~80％。
我們看到荷蘭農業(yè)的玻璃溫室，對黃板、殺蟲(chóng)燈以及應用天敵等物理、生物防控方法的應用到了極致。病蟲(chóng)害防治以農業(yè)防治、物理防治、生物防治為主。藥劑防治也以礦物源、植物源藥劑為主，化學(xué)藥劑用量在20%以?xún)?，甚至一些設施基地不用任何化學(xué)藥劑，完全達到有機水平。
與國內習慣用化學(xué)防治害蟲(chóng)方式不同，荷蘭設施農田對付不利于作物生長(cháng)的害蟲(chóng)，種植者并不是通過(guò)打化學(xué)藥劑，而是引入對該作物無(wú)害的害蟲(chóng)天敵進(jìn)行消滅，這是荷蘭設施農業(yè)生產(chǎn)中對害蟲(chóng)非常普遍的防治方式。
同時(shí)，荷蘭很注重信息化操作和田間監測、大數據收集。這些基地的大數據建立很完善，將大數據輸入電腦，利用信息化控制溫室的各種自動(dòng)化操作和防控。
這里的大多數溫室基地，很少出現病害，多是預防為主，并對什么時(shí)間可能出現的病蟲(chóng)害進(jìn)行大數據搜集，一旦出現病害，根據大數據進(jìn)行防控。
荷蘭有機農業(yè)面積占比為7.4%，我國僅為0.4%。荷蘭的農藥施用量和化肥施用量也明顯低于我國。并且相比于荷蘭每公頃蔬菜54.4噸的產(chǎn)出，我國只有23.0噸，還不足其二分之一，說(shuō)明荷蘭的土地生產(chǎn)率高于我國。這就是高科技農業(yè)與傳統農業(yè)的差距。
4、合作社
荷蘭農業(yè)從種苗、種植、服務(wù)組織、收購、分揀、銷(xiāo)售等，都有對應的環(huán)節，各環(huán)節分工明確，卻又緊密協(xié)作。每個(gè)環(huán)節專(zhuān)注將負責領(lǐng)域做好，并做到極致。
同時(shí)，荷蘭農業(yè)合作社實(shí)行多重會(huì )員制，即一個(gè)農民可以同時(shí)成為幾個(gè)合作社的社員；為了保護合作社的利益，全部農業(yè)合作社都被組織于全國農業(yè)合作局，全國農業(yè)合作局的職責主要是代表合作社的利益，協(xié)調合作社之間的關(guān)系，協(xié)調合作社與其他經(jīng)濟組織之間的關(guān)系，推動(dòng)合作社事業(yè)的發(fā)展。
合作社在農業(yè)技術(shù)交流、農產(chǎn)品加工和銷(xiāo)售等方面發(fā)揮著(zhù)重要作用，通過(guò)合作社的加工、銷(xiāo)售活動(dòng)，使農戶(hù)與合作社之間形成了緊密聯(lián)系，發(fā)展了農業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)。
5、分銷(xiāo)模式
荷蘭之所以能成為全球第二大農產(chǎn)品出口國，還與其高效的分銷(xiāo)模式密不可分。拍賣(mài)方式、農民合作社集體議價(jià)、成立一體化集團進(jìn)行內部收購是荷蘭農產(chǎn)品分銷(xiāo)的主要模式。
其中拍賣(mài)方式是荷蘭極具特色的一個(gè)存在，以花卉為例，荷蘭花卉出口額的80%由拍賣(mài)市場(chǎng)進(jìn)行交易。
總結一下，荷蘭農業(yè)成為農業(yè)界的“優(yōu)等生”，真正原因有3個(gè)：1）技術(shù)領(lǐng)先；2）食品安全及標準化；3）機構合作分工。
因此，荷蘭農業(yè)形成整體優(yōu)勢和核心競爭力。以上這些也是中國農業(yè)必須學(xué)習的地方。
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