見(jiàn)道忘山者，人間亦寂也。
見(jiàn)山忘道者，山中乃喧也！
不舍·野馬嶺
人稱(chēng)Uncle吳的吳國平，
相信大家一定不會(huì )陌生。
他是餐飲集團“外婆家”的創(chuàng )始人，
叱咤美食界的教頭人物。
2014年，吳國平開(kāi)疆辟土17年后，
突然產(chǎn)生了“退休”的想法，
他在餐飲市場(chǎng)主動(dòng)為年輕一代讓路，
把管理交給了80后，
就開(kāi)始籌劃自己職業(yè)生涯的最后一站。
而做民宿，
就是吳國平轉換跑道后的新思路。
“除了喜歡與年輕人交流，
我還想和大自然交流。”
2012年起，他走遍浙江的山山水水，
終于決定在金華浦江縣的野馬嶺村落腳。
這個(gè)村子有著(zhù)近600年的歷史，
自然風(fēng)景與歷史景觀(guān)相互交融，頗有韻味，
仿佛來(lái)了，就不想再離開(kāi)......
不舍，是Uncle吳為自己打造的世外桃源，
也是都市人魂牽夢(mèng)縈的心靈原鄉。
這里古木參天，溪水潺潺，
泥墻黛瓦，青苔斑駁，
一切還是記憶中外婆家的模樣。
經(jīng)過(guò)兩三年的精心打磨，
山上的一些老房子已經(jīng)“舊貌換新顏”，
據說(shuō)，其中一幢小樓一日的房?jì)r(jià)或將高達2萬(wàn)元，
網(wǎng)友高呼“無(wú)人住”要變成“住不起”了。
要知道，曾經(jīng)的這個(gè)半山腰上的小村子，
偏遠、貧窮、山路蜿蜒難行。
山上那幾百間黃泥破房，
早已人去樓空，
留下一片蕭條景象。
當地人還流傳著(zhù)這樣的俗語(yǔ)：
“好女不嫁馬嶺男”，
“要走不走馬嶺頭，要住不住馬嶺腳”。
但在吳國平眼里，
它卻純粹得像一塊未經(jīng)雕琢的璞玉，
讓人舒服、窩心又治愈。
千年榧樹(shù)，600年的糙葉榆,
云霧飄渺的群山，山間流淌的溪水，
一切都散發(fā)著(zhù)自然、淳樸的味道。
吳國平說(shuō)，
要把這里打造成最美的“中國村”。
他大手一揮，砸下了6000萬(wàn)，
租下了整個(gè)破敗的村子。
還請來(lái)王宇虹和內建筑合伙人沈雷擔任總設計師，
對野馬嶺的30多幢老宅進(jìn)行集中改造。
中國好舌頭華少（中），著(zhù)名室內設計師沈雷（右）
吳國平的朋友圈里有那么六七個(gè)人，
用他的話(huà)說(shuō)，
是“長(cháng)大的文藝青年，
都是有點(diǎn)小情懷的。”
大家一合計，
決定用現代人的審美和眼光，
將古老的鄉村符號保留下來(lái)，
打造出一個(gè)真正的避世桃源。
“適合現代人居住，
又保留600年的歷史，
讓人和歷史保持一個(gè)合適的距離。”
沈雷這樣闡述他的設計理念。
從2015年正式開(kāi)工起，
他們一直在尊重歷史與自然的基礎上，
賦予老宅新的功能和生命，
設計圖紙一改再改。
“一邊要滿(mǎn)足欲望，慢慢遠離自然，但是又渴望自然，想要回歸到青山綠水的家園里去。就是這么矛盾。”
在這期間，吳國平曾在兩種想法中猶豫不決。“改造古村有兩種方式，或者當成博物館一樣供人看，或者是能用。我希望馬嶺是后者。”
最后，他決定在馬嶺村這個(gè)幾乎沒(méi)有被現代化熏染過(guò)的化石一樣的村莊里，制造出一個(gè)調和矛盾的奇跡。
房子原有的石基、黃土立面，
布滿(mǎn)苔蘚的黑瓦，
以及粗糙的石階小路，
都被一一保留下來(lái)。
生活功能的重置，
也全部圍繞自然運轉，
使之既有原始古樸的舊，
又有時(shí)尚前衛的新。
為了不對原生植被與道路造成破壞，
他們拒絕使用大型設備。
建造民宿所用的沙礫和鋼材，
都由村民親自搬運上山。
半山的泳池幾個(gè)月才挖好，
所有泥土由工人一點(diǎn)點(diǎn)背下山；
整個(gè)民宿的排污系統，
也在不緊不慢的節奏中實(shí)施完成。
把老房子推倒重建，
固然是省時(shí)省力的好辦法，
但充其量也是一個(gè)“假古董”，
所以他們盡量保持房子的原貌，
所有的夯土墻都原封不動(dòng)，
里面再砌上加固墻，用以隔熱、隔潮。
經(jīng)過(guò)兩年的修修補補，
原先的大廳堂變成了書(shū)屋，
豬圈改成了更衣室，
甚至連糞坑也本著(zhù)不浪費空間的原則，
華麗變身成為理發(fā)屋。
玻璃咖啡館、露天泳池、
樹(shù)上SPA、挑空的健身房......
在一眾有著(zhù)鄉村情結的文藝青年的改造下，
野馬嶺漸漸從一個(gè)無(wú)人問(wèn)津的破村落，
變成越來(lái)越有生活氣息的高端精品民宅。
它在設計之初，
就保證了居住的高舒適性。
山間濕氣比較重，
容易招來(lái)蟲(chóng)多的困擾，
他們就采用滅蟲(chóng)的植物和裝置，
在開(kāi)張前全部做好殺蟲(chóng)處理。
每個(gè)房間也都鋪設了地暖，
裝上除濕設備，
就連床上的席夢(mèng)思，
也是吳宅同款，
花了1萬(wàn)多元買(mǎi)來(lái)的。
寬敞舒適的每一間臥室，
都由吳國平在開(kāi)放前親自試睡過(guò)，
一點(diǎn)一滴的打磨，
把民宿雕琢得越來(lái)越完善，
越來(lái)越美好，
也給客人帶來(lái)了無(wú)與倫比的居住體驗。
“2萬(wàn)元一晚的中國最壕民宿”，
還未開(kāi)放，就被外界傳得沸沸揚揚。
吳國平這樣解釋道：“因為所有房間都不一樣，所以我們想按照平方來(lái)計價(jià)。其中面積最大的一幢有300平方米左右，我們稱(chēng)之為‘民國樓’，一樓有廚房、會(huì )議室、書(shū)房，二樓臥室有好幾間，整幢可能是要這么多錢(qián)。”
但他同時(shí)也強調，在近70間客房總數中，也有價(jià)格比較親民的房間。”
無(wú)論大規模的整村保護工作，
還是在這基礎上的高標準改造，
都是不可復制的，
吳國平希望在退休之后回到村里做個(gè)“服務(wù)員”，
端茶倒水掃掃地，笑臉迎客話(huà)家常。
不知是馬嶺村應該慶幸,遇到了讓它重獲新生的吳國平。還是吳國平應該慶幸,在茫茫蒼翠中改造了這遠古的“遺跡”。
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