李漁為何說(shuō)賞菊勿忘“老圃”
國畫(huà)《東籬賞菊》（當代·劉大為）?。▓D源網(wǎng)絡(luò )）
又到秋令賞菊時(shí)，公園花圃里“黃華如沓金，白花如散金”，街邊綠地內“黃花金獸眼，紅葉火龍耀”，一派“滿(mǎn)城盡帶黃金甲”美妙景象。
菊花是國人喜愛(ài)之花，與梅、蘭、竹一起譽(yù)為“花中四君子”。菊花最大的特點(diǎn)是開(kāi)花晚，它不與眾芳爭春，寧愿在深秋季節、寒風(fēng)凜冽之時(shí)一枝獨秀的品格，寄寓了有骨氣文人的人格期待，贏(yíng)得了多少士君子熱情的推崇和贊美。我現在無(wú)從知道古代有多少以菊花為題材的文學(xué)作品，但我深信作為“花中四君子”之一的菊花，必定在百花之中名列前茅。自從屈原吟唱出“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”，菊花就與文人雅士結下不解之緣；自從陶潛“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”之后，菊花就成為隱士清高絕俗的象征。
陶淵明最?lèi)?ài)菊，家有菊圃。解官歸來(lái)，他載欣載奔，第一眼看到的就是“松菊猶存”，這給他以很大的心靈上的安慰。他經(jīng)常以松、菊對舉寫(xiě)詩(shī)：“芳菊開(kāi)林耀，青松冠巖列；懷此貞秀姿，卓為霜下杰。”每有暇日，他便坐在青松之下，手持大把菊花，飲酒賞花。一有苦惱，他就進(jìn)入菊圃，“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”，在菊花叢中忘卻人生的焦慮，進(jìn)入“欲辨已忘言”的空靈虛靜的境界。
中國的“菊癡”，除陶淵明外，清代也有許多讓人嘆賞的愛(ài)菊者。清代仁和人景亭北“性喜菊，”自稱(chēng)“菊公”。杭州人陳杞嗜菊尤深，至老不倦，自號“菊叟”。會(huì )稽人吳百臺，家極貧，販餅為生，但積金殆百萬(wàn)，乃雇園丁數人種菊，還不遠千里覓求佳種。清代著(zhù)名的歌妓董小宛也是一位嗜菊者。她生病三月，見(jiàn)人送來(lái)名貴菊花“剪桃紅”，竟精神陡然大振，從此每晚高燒翠蠟，設小座于花間，始以身入，“人在菊中，菊與人俱在影中”。
數嗜菊人物，不能不提明末清初的文學(xué)家、戲曲家李漁，他不僅愛(ài)菊，而且對古人賞菊之說(shuō)發(fā)表了不同見(jiàn)解。李漁在他的《閑情偶寄•種植部•菊》中說(shuō)道：“自有菊以來(lái)，高人逸士無(wú)不盡吻揄?yè)P，而予獨反其說(shuō)者，非與淵明作敵國。”意思是：自從有菊花以來(lái)，名人隱士無(wú)不對它交口稱(chēng)贊，而只有我卻發(fā)表與之相反的看法，原因并不是要故意跟陶淵明作對。細讀李漁的文章，覺(jué)得他和前人的“較勁”是有道理的。
李漁分析了人們喜愛(ài)的三種“奇葩”——牡丹、芍藥和菊花的特點(diǎn)。他把它們分為兩類(lèi)，一類(lèi)為“天工”，他認為牡丹、芍藥的美，完全依仗天工，不是由人加工出來(lái)的。培植這兩種花，不過(guò)是冬天施一些肥，夏天澆一些水而已。它們開(kāi)放的時(shí)候，花朵“爛漫芬芳”，不會(huì )由于人力不勤而略微減少姿態(tài)和顏色的美。
另一類(lèi)為“人工”，李漁認為菊花的美，則完全依仗人力，只稍微借助了一點(diǎn)天工。他描繪了“藝菊”的過(guò)程。“藝菊之家”——栽種菊花的人家是非常辛勞的，“勞瘁萬(wàn)端，復從此始。”未下種前，要整治土地；栽種后要插標記種；分秧下栽之后，要防備干旱、憂(yōu)慮水大、摘頭、掐葉、去蕊、接枝、捕害蟲(chóng)、挖蚯蚓以備蟲(chóng)害；花開(kāi)后，要防雨避霜、縛杖系蕊、用杯澆水、染色變容等等。
李漁嘆道：“為此一花，自春徂秋，自朝迄暮，總無(wú)一刻之暇。”如果不是這樣，菊花就會(huì )跟茂盛的野菊花一樣，僅可以用來(lái)點(diǎn)綴稀疏的籬笆而已。因此，“若是則菊花之美，非天美之，人美之也。”確實(shí)如此，在所有的花中，“藝菊”恐怕是最能表現人之巧智的。哪一種花有菊花的品種這么多？上百種、上千種，都是人們按照自己的審美觀(guān)念、審美理想培育出來(lái)的。什么“銀碗”、“金鈴”、“玉盤(pán)”、“繡球”、“西施”、“貴妃”……數不勝數，令人目不暇接。
（左圖）《菊石圖》清•黃山壽（右圖）《東籬秋菊圖》清末民初•吳昌碩
緊接著(zhù)，李漁筆鋒犀利，直插主題：“藝菊之人終歲勤動(dòng)，而不以勝天之力予之，是但知花好，而昧所從來(lái)。飲水忘源，并置汲者于不問(wèn)，其心安乎？”種菊花的人整年辛勤勞動(dòng)，卻不頌揚他們的勝天之力。這是只知道花好，而不懂得好花是怎么得來(lái)的。飲水忘源，并且把打水的人也丟在一邊不聞不問(wèn)，能夠心安理得嗎？ “人美之而歸功于天，使與不費辛勤之牡丹、芍藥齊觀(guān)等視，不幾恩怨不分，而公私少辨乎？” 菊花的美，不是上天使它美的，而是人使它美的。人使它美卻把功勞歸于天，這不是恩怨不分，公私不辨嗎？這些言論，在當時(shí)真有點(diǎn)石破天驚、振聾發(fā)聵之感！
可又有誰(shuí)去想過(guò)李漁同樣的問(wèn)題呢？菊花原產(chǎn)我國，已有三千多年的栽培歷史。菊花久被文人士大夫喜愛(ài)并經(jīng)花農幾千年栽培，已有一千屬兩萬(wàn)五千種。千年來(lái)，它的美麗耗費了多少花農的辛勤勞作，誠如李漁敘述的那樣“勞瘁萬(wàn)端，復從此始”、“為此一花，自春徂秋，自朝迄暮，總無(wú)一刻之暇。”在當時(shí)的社會(huì )文化背景下，李漁敢于向傳統的賞菊文化心態(tài)挑戰，公開(kāi)亮出了“天工”不如“人工”的觀(guān)點(diǎn)，敢于為“藝菊之人”這些普普通通的農民說(shuō)話(huà)，斥責士大夫們“飲水忘源”，真是難能可貴！
不可否認，李漁這篇文章的最后一段也有些俗套，如一般士大夫文章一樣，借“老圃之種菊”行為，規勸孔門(mén)弟子“礪其身心”“攻吾舉業(yè)”。但他把“藝菊之人”作為孔門(mén)弟子的學(xué)習楷模，又仍不失為一篇超凡脫俗之文。李漁是個(gè)被正統士大夫譏為“平俗”、“一味優(yōu)伶徘語(yǔ)”的戲曲家，然而就是由于他的“平俗”，使他能夠接近社會(huì )底層的勞動(dòng)人民，多多少少為老百姓講了點(diǎn)話(huà)。
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